国内其实有不少女性企业家通过艰苦创业而崛起，如老干妈创始人陶华碧，湾仔码头创始人臧健和等，而广西也有一位商界铁娘子不得不提到，她就是江佩珍。相信很多人对这个名字比较陌生，但她打造的金嗓子可谓家喻户晓，品牌在全世界的影响不输老干妈。
商界女强人背后的辛酸
现年73岁的江佩珍，出生于广西一户贫困的农村家庭，家里兄弟姐妹众多，母亲很早就不在了，靠父亲打工养活一家人。都说穷人家的孩子早当家，看见父亲这么辛苦，当年只有13岁的她辍学跑到一家糖果厂打工，帮助家里减轻负担。由于年纪小个子又矮，她要比别人做得更努力，这样才会让厂里收留自己。她非常勤劳，做事学东西比任何人都要快。每天早上天不亮就起床，一直忙到天黑才收工，她的努力厂里所有人都看在眼里。
由于能力出色，加上每月都超额完成任务，五年后她被众人推选为副厂长，那一年她才18岁。因为知道自己的不足，没读过多少书的江佩珍决定边工作边自学，后来顺利的拿到了大专文凭。并在七十年代末跃升至厂长，可以说她把整个人生最美好的20年青春都献给了这个糖厂，这也为她日后的辉煌埋下了伏笔。
接过糖厂的管理后，她开始了大刀阔斧的做出改变，首先是打破厂子里吃大锅饭的习惯，将工资与个人绩效挂钩，员工多劳多得。其次是搞起了自产自销，发展新的销售渠道，另外她大胆引进外国新技术，买进新的生产线设备，并攻克了酒心巧克力的制作技术，研发出国内的第一颗夹心糖。到八十年代末，厂里的年产量已突破一万五千吨，员工达到近千人，产值已经接近1亿，可以说做的风声水起。
然而，好日子没过多长时间，因为原材料涨价使得制作成本大幅增加。这还不算，因为产品卖得火，市场出现不少山寨品导致销量下滑。这也令不服输的江佩珍思考企业未来的走向，有一次她嗓子不好，老是不舒服，她在想能不能做一个含的久，对喉咙有好处的润喉糖。
在高人指点下赚来数十亿
顺着思路，她跑到各大高校去寻找技术合作，结果在华东师大遇到了改变她一生命运的贵人：生物学专家王耀发，江佩珍一眼就看中了王教授的科研技术，她用真诚打动了对方，在大家的共同努力下，成功研制出一款特制的润喉糖，后来命名为“金嗓子喉宝”。喝水不忘挖井人，为了感谢高人的指点，她甚至把王教授的头像印在了产品包装的正面，以表敬意。
之后凭借着一句“保护嗓子，请用金嗓子喉片”，让所有人记住了她的品牌，很快产品成为了热销全国的产品，然后一路高歌猛进，在市场上获得高知名度。截至到2019年，历经半个多世纪的市场风雨，金嗓子已从一个糖果厂蜕变为年产值超过10亿的企业，常年稳居喉糖行业领先的位置。而在品牌背后默默付出的江佩珍，也多次荣获劳动模范的称号。